Trianon, 15 août 2025 – ABC Foods, entreprise pionnière du Groupe ABC, a récemment lancé ses nouveaux produits laitiers de la marque Avonmore, une marque reconnue pour la qualité de ses produits élaborés en Irlande à partir de lait de pâturage. Cette gamme se décline en deux produits phares, notamment une crème de cuisson et une crème à fouetter, toutes deux appréciées pour leur onctuosité et leur goût naturellement savoureux.
« Nous avons choisi la marque Avonmore pour la qualité de ses produits, qui allient simplicité d’utilisation et fiabilité. Ces crèmes sont faciles à intégrer dans toutes sortes de recettes : elles aident à bien mélanger les ingrédients, offrent une texture onctueuse, restent stable et préservent leur consistance aussi bien lors de la préparation que pendant la conservation. Avec une durée de vie de 9 mois, elles sont idéales pour enrichir vos recettes et apporter une touche gourmande à vos plats du quotidien » explique Paul Ah Lim, General Manager d’ABC Foods.
En effet, la crème de cuisson Avonmore Professional Cooking Cream se distingue par sa texture riche et onctueuse, idéale pour une large variété de plats. Résistante aux hautes températures, elle est parfaite pour de nombreuses préparations culinaires. Sa capacité à maintenir la viscosité des sauces, même après une cuisson prolongée, en fait un atout précieux dans toutes les cuisines.
De son côté, la crème à fouetter Avonmore Professional Whipping Cream est une crème légère, facile à travailler, qui se monte rapidement pour des décorations parfaites. Idéale pour les desserts et les mousses, elle offre une tenue impeccable, même après 24 heures au réfrigérateur. Son goût riche et sa texture soyeuse sublimeront chaque création.
Conçue par des chefs pour des chefs, cette ligne de crèmes est le résultat d’une collaboration étroite avec des experts afin de répondre aux besoins quotidiens des cuisiniers professionnels et amateurs. Avec l’ajout de ces deux nouveaux produits, ABC Foods réaffirme son engagement à proposer des solutions innovantes, parfaitement adaptées aux exigences du secteur culinaire, et à accompagner les chefs dans leur quête constante de perfection.
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